明成フェスティバル2019.07.15 00:16明成フェスティバルが7月6日、7日に行われ来場くださった約400名の中学生のみなさんに調理科から昼食を提供させていただきました。【menu】・スパイシーチキンカレー・大郷町産モロヘイヤ入り野菜みそスープ・プリン&バスケットボールクッキー添え調理科で学習してきた食材や食文化...
宮城県立西多賀支援学校のみなさんと2019.07.15 00:06西多賀支援学校高等部のみなさんと一緒にみそ仕込みを通した交流会を行いました。いつもあたたかく迎えてくださるみなさん。高校生同士、楽しく会話が弾みます。一生懸命みんなで仕込んだみそ、出来上がりを楽しみに、みなさんに会える日まで楽しみにしたいと思います。
インドネシアの中学生のみなさんと食文化交流会2019.07.14 23:57インドネシアからお越しくださいました中学生のみなさんと、日本のそば文化を通した交流会を行いました。そば検定初段を取得した3年生の生徒さんを中心に、コミュニケーションをはかりながらそば打ち体験をしてもらいました。普段の食の学びは、国際交流にも繋がります。みなさん引き続き地域の食文化...